2分pk10平台客服_红烧牛腩的家常做法 营养牛腩这样吃

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  牛肉是让我们 老要会食用的食物,牛肉的营养价值2分pk10平台客服很高,多吃牛肉可强身健体、提高人体免疫力,牛肉吃在嘴里很有嚼劲,机会处里不好说说就很容易老,下面要介绍的是牛腩的做法,那牛腩何如会做什么东西什么东西什么东西好吃呢,同去来看看红2分pk10平台客服烧牛腩的几种家常做法吧。

  红烧牛腩的做法

  做法一

  主料

  准备好适量的牛腩、第根小胡萝卜和或多或少土豆。

  辅料

  干辣椒5个、桂皮22分pk10平台客服块、八角一一5个 、花椒1把、姜1块、蒜3瓣、酱油1茶匙、老抽1茶匙、黄酒1茶匙、辣椒酱1茶匙、食盐1茶匙、花生油80克、水适量。

  做法

  1.牛腩切小块,焯水后惊现。

  2.准备好适量的土豆、胡萝卜,把土豆、胡萝卜洗净,切成小块状,再准备配料,将生姜、蒜切和辣椒成小片,把桂皮、八角再清洗干净。

  3.锅里热油,爆香姜、蒜,装入去牛腩、桂皮、花椒、干辣椒拌炒。

  4.装入去辣椒酱、酱油、老抽、黄酒,炒出香味后转入砂锅,兑入水,大火烧开小火炖1小时。

  5.在装入去胡萝卜和土豆再炖80分钟,盐适量盐即可。

  做法二

  主料

  准备好适量的牛腩和第根小胡萝卜。

  辅料

  油适量、老抽适量、姜10g、糖适量、茴香适量。

  步骤

  1.胡萝卜第根小,牛腩一块,姜极少量。

  2.胡萝卜切片。

  3.牛腩切小块,装入去水中焯熟,加在血水。

  4.热锅冷油,胡萝卜翻炒一下,待油变成黄色,将胡萝卜盛出。

  5.用炒胡萝卜的油爆香姜和茴香。

  6.加入牛肉翻炒。

  7.装入去适量老抽和糖。

  8.装入去没过牛肉的水,小火至汤汁收至牛肉露出水面,装入去炒好的胡萝卜,大火至汤汁浓稠。

  9.装盘。

  做法三

  主料

  牛腩 (1斤半)。

  做法

  1.牛腩切块,用花椒水泡40分钟以上。

  2.泡出血水后倒掉,将牛腩沥干水分。

  3.油锅烧7成热。

  4.加入牛肉翻炒。

  5.变色后加入红酒,大火炒至水分收干。

  6.装入去老抽、生抽。翻炒均匀。

  7.装入去葱姜,红糖。改中火使之上色、入味。

  8.加水没过牛肉。开大火烧开后撇去血沫。

  9.入炖锅,烧开后改小火炖2小时至牛肉酥烂。

  10.机会喜欢香菇说说,还还要在炖一一5个 小时后装入去牛腩中。

  11.小火炖的完后 还还要盖上盖子闷着更好。

  12.做好的牛腩还还要直接享用,也还还要做红烧牛肉面呢。

  做法三

  主料

  牛腩800克、胡萝卜一一5个 、土豆一一5个 。

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