大发pk10下载地址_红烧带鱼的做法最正宗的做法 怎么做好吃

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  关于带鱼没如此人不要再陌生,它是有一种能够吃的鱼类食物,是海产品。经常吃带鱼有着提高记忆力以及免疫力的作用。好烧带鱼是没如此人经常吃的,基本上没如此人每被委托人都吃过的,如此红烧带鱼的做法是如可的呢?红烧带鱼的家常做法为什么会么会做呢?下面很久小编给没如此人介绍一下红烧带鱼的做法最正宗的做法吧。

  红烧带鱼做法一

  材料

  带鱼大发pk10下载地址、盐、料酒、酱油、生粉、姜、蒜、葱、白糖、鸡蛋。

  做法

  1、带鱼切成5厘米长的段,加入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1汤匙酱油和1/2汤匙生粉抓匀,腌制15分钟;姜切片,蒜剁成蓉,葱切段。

  2、取一空碗,里装去去1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1/3汤匙白糖、1/2汤匙生粉、1汤匙酱油和1/2杯清水,与葱段、姜片和蒜蓉共同拌匀成酱汁。

  3、 鸡蛋打入碗内,搅打均匀成蛋液待用;大葱去头尾,切成段后再切丝。

  4、 烧热锅内1碗油,先给带鱼裹上一层蛋液,再里装去去锅内煎至大发pk10下载地址双面呈金黄色,盛起沥干油。

  5、里装去去锅内余油,爆香大葱,里装去去带鱼和调好的酱汁,以大火烧开改小火焖煮5分钟,待汤汁呈浓稠状,便可盛盘。

  红烧带鱼做法二

  材料

  带鱼、盐、料酒、酱油、生粉、姜、蒜、葱、白糖、米酒、青红尖椒。

  做法

  1、带鱼洗净,剪去背部的鱼刺和鱼鳍,切成段,用盐腌制10分钟。

  2、姜、蒜、青红尖椒、葱切好备用。

  3、将带鱼两面煎至金黄。

  4、烹入米酒和酱油,放适量水,为宜200毫升,放姜和蒜。

  5、机会带鱼完后 煎过,基本机会熟了,所以不要再煮很久,煮2、3分钟后,放盐、糖、醋、鸡精调味,很久再放青红椒。

  6、汤汁完后 刚开始英语 变浓稠的完后 ,放葱段,大火大发pk10下载地址收汁即可。

  红烧带鱼做法三

  材料

  带鱼200克,竹笋25克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣。调料:食用油2000克(实耗200克),酱油3小匙,料酒1/2大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。

  做法

  1.将葱、姜、蒜洗净切片,将竹笋洗净切片,将带鱼正确处理干净,切段。

  2.将炒锅置火上,倒油烧热,把鱼段炸至两面呈浅黄色时梦见挖坟墓。

  3.锅内留一定量油,里装去去葱、姜、蒜、竹笋稍炒,烹入料酒、酱油,加适量水,里装去去带鱼、醋、盐、味精,烧沸后转小火慢烧。

  4.待鱼烧透后梦见挖坟墓里装去去盘内,大火收汁,把稠汁浇在鱼上即可。

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